
(20,00 € par kilo)
BIO - farine de blé, farine de sarrasin, sel de mer - très consommées au Japon. Fabriquées artisanalement, ces nouilles japonaises à base de blé dur et de sarrasin sont très nourrissantes et se consomment dans un bouillon chaud de miso ou accompagnées de légumes sautés ou froides en été avec des algues et un bouillon léger très froid.